废气处理设备两者的区别

目前餐饮行业主流油烟净化器的机芯分为板式电场和蜂窝电场。

一、两者的区别：

高压和低压结合在一起的蜂窝电场。气缸中间的钨齿杆为高压电离器，气缸壁为低压吸附器。当油烟通过气缸时，它被高压电离，然后被低压吸附在气缸壁上。

它被称为蜂窝电场，因为它的多个圆筒并联。

在板式电场中，油烟首先通过高压部分进行电离，然后通过后垂直的低压板，被低压附。

二、清洗难度：

板式电场体积小，空气流通，油渍沿电场流向集油箱，清洗频率低，易于清洗。清洗后无变形，晾干后可直接放回底盘。

蜂窝电场，体积大。由于蜂窝是横向装置，气缸内容易积油，清洗难度大，清洗频率高。

三、产品对比。

蜂窝电场的优点：电场强度高，吸附效果好，结构稳定，工艺简单。

缺点:耗电量高，体积大(同等风量体积大)，日常维护难度大(取运动笨重不方便，高压钨牙需要定期矫正)，压力损失大(空气阻力大)。

板式电场的优点：更省电，体型小巧，高低压分离使机芯更轻。

缺点：工艺比较复杂。

与两者相比，各有各的优势。至于性价比，则取决于材料和工艺。一般来说，板式技术比较先进，效率也比较高，以后维护清洗比较方便。

一般餐饮企业和单位食堂，建议采用高效净化板式电场。